Un rôle clé au cœur de la haute gastronomie. Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e) Sous-Chef passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre nos équipes. 🎯 Votre mission Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et le bon déroulement des services. Superviser et encadrer la brigade, en assurant discipline, efficacité et montée en compétences. Participer à l’élaboration et à l’évolution des menus, …