Demi Chef de Partie verve by sven 100% (w/m/i)

Deine Aufgaben Im Küchenalltag trägst du den Posten aktiv mit und übernimmst dabei folgende Aufgaben: Sicherung der konstant hohen Qualität und des hervorragenden Geschmacks der Speisen Aktive Unterstützung bei der Führung eines Küchenpostens in den Bereichen Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett Förderung und Unterstützung der Lernenden zur fachlichen und beruflichen Entwicklung Verantwortung für die konsequente Einhaltung des Hygienekonzeptes Dein Profil Für diese Funktion bringst du f…