Produktionsleitung Grossküche (m/w/d)

<p>Du bist nicht nur Organisator/in, sondern kennst die Küchenrealität aus eigener Erfahrung, packst selbst mit an und führst dein Team mit Fachwissen, Struktur und Präsenz.</p> <div><b>Führung der Küchenproduktion</b></div><ul><li>Operative Leitung der täglichen Produktionsabläufe in der Küche</li><li>Planung, Steuerung und Überwachung der gesamten Produktion</li><li>Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe, Termine und Produktionsmengen</li><li>Verantwortung für Qualität, Hygiene und Einhaltu…