Chef de Cuisine

Vos tâches seront les suivantes ; Diriger l’équipe de cuisine composée de six collaborateurs et organiser le travail afin de garantir une production fluide et efficace. Garantir une très haute satisfaction des clients et une haute qualité des mets préparés. Créer les menus du jour, les cartes traiteur, menus spéciaux et offres diverses sur mesure. Gérer les commandes auprès des divers fournisseurs. Participer à la production de la cuisine chaude & froide, ainsi qu’à la distribution des repas. Co…